Sterilisation mit Ozon
Gesättigtem Wasser

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Sterilisation mit Ozon Gesättigtem Wasser

Kostengünstige und nachhaltige Lösung für die Desinfektion ohne Chemikalien. Die Desinfektion mit Ozon gesättigtem Wasser bietet einen effektiven industriellen Einsatz. Ozon ist eine attraktive Alternative zu Chemikalien und Wärme. Häufig wird es als integrierter Bestandteil kompletter Anlagen verwendet.

Anwendbare Branchen

Die Ozon-Hygiene ist besonders wertvoll für Milchanlagen, Brauereien und Lebensmittelproduktion. Die Behandlung von Arbeitsflächen, Geräten, Rohrleitungen und Tanks von Unternehmen der Lebensmittelindustrie hat auch eine erweiterte Verwendung in Bezug auf die Spülung von Frischprodukten. Die Haltbarkeit von gekühlten Produkten wie Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch wird mit Ozon reichem Wasser zuverlässig sterilisiert und in kürzester Zeit mit minimalen Produktionskosten und ohne den Einsatz von schädlichen Reagenzien oder Dampf erreicht. Gleichzeitig ist die Verdunstung von in Wasser gelöstem Ozon nicht signifikant und das Servicepersonal kann sich ohne Gesundheitsschäden in Innenräumen befinden.

Sterilisation von Verpackungen ohne Erhitzen und Verwendung von schädlichen Reagenzien bei der Herstellung von Konserven, Verpackungen von Kaviar und anderen verderblichen Produkten. Dies ist notwendig, um die Haltbarkeit von verpackten Produkten zu erhöhen und das Gehalt an Salz und Konservierungsstoffen zu reduzieren, ohne ihre Haltbarkeit zu beeinträchtigen. Diese Sterilisation ist auch bei der Verpackung von Fertiggerichten relevant, die keiner Wärmebehandlung unterzogen werden. Bei allen oben genannten Methoden wird die Sterilisation von ozonisiertem Wasser mit einer einstellbaren Rest-Ozonkonzentration verwendet. Durch die Behandlung verschiedener Oberflächen mit Ozon gesättigtem Wasser wird der notwendige Grad der Sterilisation erreicht, ohne ihre Qualität, ihren Geruch und ihr Aussehen zu beeinträchtigen. Nach kurzer Zeit verwandelt sich das Restozon in Wassertröpfchen der verbleibenden Produkte auf der Oberfläche vollständig in Sauerstoff und hinterlässt keine Spuren auf der Oberfläche der Produkte. Diese Technologie ist absolut umweltfreundlich, erfordert keine speziellen Räume und besonderen Lüftungsbedingungen.

Für leistungsstarke Wasserwerke, die für die Wasserversorgung großer Städte verantwortlich sind, bieten wir Anlagen auf der Basis von Ozonisatoren mit Sauerstoffkonzentratoren an, die die primäre Chlorierung durch die primäre Ozonung des Wassers ersetzen.

Gleichzeitig wird das Wasser, das in den fließenden Kontaktbehälter eintritt, der auf der Basis bestehender Betonbehälter erstellt wurde, mit Ozon gesättigt. Das Ozon-Sauerstoff-Gemisch wird dem Wasser durch Druck mit einer bestimmten Ozonkonzentration in Abhängigkeit vom Wasserdurchfluss zugeführt. Beim Kontakt des Quellwassers mit Ozon kommt es zur Verfärbung, Entkeimung des Quellwassers und Oxidation aller darin gelösten oxidierbaren Verbindungen. Wenn Wasser ozonisiert wird, nimmt die Menge an organischen Verbindungen ab, was wiederum zu einer Verringerung der dem Wasser zugesetzten Chlordosen führt, bevor es dem Verbraucher zugeführt wird, und somit zu einer Verringerung der Chloraufnahme des Wassers.